Wie gefährlich ist unsere Ernährung?
Ist dunkles Brot gesünder als helles? Ist Nano-Food wirklich der Renner der Zukunft und sind unsere Vorfahren aus der Steinzeit wirklich Schuld daran, dass wir jetzt zu dick sind?
Fragen denen Xenius heute auf den Grund geht: Schon um fünf Uhr morgens stehen die beiden Moderatoren Dörthe Eickelberg und Pierre Girard deshalb vor der Frankfurter Großmarkthal-le. Während sich dort Händler, Restaurantbesitzer und Ladeninhaber mit den besten und frischesten Waren eindecken, treffen sich die beiden Moderatoren mit Markus Medler. Der Frankfurter Sterne-Koch nimmt die deutsche und französische Küche genau unter die Lupe. Er klärt auf darüber, was tatsächlich gesund ist und was besser nicht in den Topf sollte.
Aber selbst wenn man alles frisch kauft, reichen die Nährstoffe in der Nahrung aus? Oder sollten man besser mit Vitamintabletten und Eiweißshakes nachhelfen? Schadet doch nichts, oder doch? Xenius-Moderatoren Dörthe und Pierre finden es heraus, und klären auch über weite-re Irrtümer der Ernährung auf: Wer Margarine nimmt, tut sich nichts unbedingt Gutes und auch das frühe Aufstehen muss nicht sein – denn Tiefkühlgemüse ist besser als sein Ruf…
Erstausstrahlung am 23.02.2009
Wiederholung am 30.04.2009
X:enius
Informationen zur Sendereihe X:ENIUS
X:enius ist das neue Wissensmagazin auf ARTE, das von Montag bis Freitag jeweils um 8.25 Uhr, 13.00 Uhr und um 17.55 Uhr ausgestrahlt wird. Abwechslungsreich und spielerisch handelt es sich um Roadmovie, Schatzsuche und Wissenschaftssendung zugleich.
In 26 Minuten Sendezeit führt eine klare Fragestellung zu einem alltagsbezogenen Thema wie ein roter Faden durch die Sendung.
Das Wissensmobil räumt dem Moderatorenpaar auf ihrer Tour durch Europa die Flexibilität ein, Experten aufzusuchen, Naturphänomene direkt vor Ort zu beobachten und spielerische Experimente am Platz durchzuführen.
Informationen zu den Moderatoren
Dörthe Eickelberg
Jetzt-Moderatorin und Eigentlich-Regisseurin, hat mit dem Dokumentarfilm ihre Neugier zum Beruf erklärt. So suchte sie ganz Island nach Elfen ab (was schwierig ist, da diese unsichtbar sind) und diplomierte damit an der Filmakademie. Der Film lief auf Festivals von Amerika bis Zimbabwe, und Dörthe lief hinterher. Parallel arbeitete sie als Live- Moderatorin, und um sich weiter abzuhärten, ging sie nach Kanada und erzählte in der Öffentlichkeit Witze. Es folgten Deutschland-Touren mit Kabarettisten, Samstags-Auftritte in Berliner Improvisationstheatern und 4 Minuten WDR Poetry Slam. Als sie dann in Handarbeit die Internet-Satiren "Be Berliner!" bastelte, war sie von X:enius nur noch einen Mausklick entfernt.
Pierre Girard
ist der Franzose in der Xenius-Truppe. Der gebürtige Elsässer wollte schon als Kind Journalist werden und begeisterte sich vor allem für Wissenschafts- und Umweltthemen. Vier Jahre lang berichtete er über die Aktivitäten des Weltraumbahnhofs in Kourou, Französisch-Guyana. Seit 2006 arbeitet er als Korrespondent für französische Printmedien und Fernsehsender in Berlin. Auch im X:enius-Mobil ist er nie ohne die beiden typischen Attribute des Reporters - Notizblock und Kaffeetasse – zu sehen.