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Internationale Softwarefirmen, Managementinstitute und Logistiker interessieren sich für sie: die Dabbawalas von Mumbai. Ein einzigartiger Beruf, den es nur hier gibt. Dabbas sind die Blechbehälter und Walas heißen die Träger. In der indischen 20-Millionen-Metropole liefern täglich 5000 Dabbawalas 200.000 Mittagessen aus.

Die Mahlzeiten in den Dabbas gehen durch unzählige Hände, legen bis zu 70 Kilometer zurück - per Rad, in Zügen, auf Holzkarren und auf dem Kopf. Allein ein Code aus Zahlen, Buchstaben und Farben weist den Weg. Was chaotisch scheint, funktioniert nahezu fehlerlos. Eine logistische Meisterleistung, für das die Dabbawalas vom „Forbes Global Magazine“ mit dem Qualitätssiegel „Six Sigma“ ausgezeichnet wurden - nur eine von 16 Millionen Dosen geht jemals verloren, obwohl die meisten Dabbawalas Analphabeten sind.

Ohne ausgeklügelte Liefersysteme würde auch hierzulande unsere Wirtschaft heute kaum funktionieren. Dies gilt nicht nur für das Herstellen und Liefern von Mittagessen! Auch der globale Warentransport in Containerschiffen wird über ein logistisches System gesteuert.

Dörthe und Pierre besuchen heute ein Briefzentrum und erfahren, mit welchem System es der Post gelingt, die Briefe an den richtigen Adressaten zu liefer